Zero-Waste: Alles Was Du Wissen Musst

Plastik ist in unserem täglichen Leben allgegenwärtig geworden. Wir haben uns so daran gewöhnt, dass es schwer sein kann, uns ein Leben ohne Plastik vorzustellen. Gleichzeitig sind wir uns alle des enormen Problems des Plastikmülls bewusst. Kunststoff findet oft seinen Weg ins Meer, wo es große Schäden verursacht. Im Pazifischen Ozean schwimmt eine Müllinsel, die dreimal so groß ist wie Frankreich, und täglich kommen Tonnen von Abfällen dazu. Im Jahr 2050 könnte es in  den Ozeanen (nach Gewicht) mehr Plastik als Fische  geben. Hier tötet Plastik Tiere, die sie für Beute halten, bricht in immer kleinere Stücke und verschmutzt schließlich unser Wasser, unsere Böden und unsere Nahrung.

Wir begreifen noch nicht ganz, welche Auswirkungen die in Kunststoff enthaltenen Chemikalien auf die Umwelt und auf uns Menschen haben. Und es dauert  450 bis 1000 Jahre,  bis sich Kunststoff zersetzt! Dies sind gute Gründe, um zero-waste zu leben: Plastik und andere Abfälle so weit wie möglich zu vermeiden.

Immer mehr Menschen schließen sich der Bewegung des Zero-waste an! Glücklicherweise sind sich immer mehr Unternehmen, Kommunen, Restaurants etc. usw. des Problems der Plastikverschmutzung bewusst. Und es gibt immer mehr Alternativen zu all diesen Alltäglichen Produkten, die früher so viel Abfall erzeugten… Hier erfährst du, wie du deine Abfallmenge in 4  Lebensbereichen reduzieren kannst: in der Küche, im Bad, im Kleiderschrank und im Wohnzimmer.

1. Die Küche

Beginnen wir mit der Küche. Einkaufen im Supermarkt kann ziemlich deprimierend sein, wenn man all die Plastikverpackungen sieht, die unsere Lebensmittel heute begleiten. Aber mit ein wenig Vorbereitung kannst du die meisten Verpackungen beim Lebensmitteleinkauf vermeiden.

Einkaufsmöglichkeiten

Prüfe zunächst, ob du auf dem Wochenmarkt oder in einem Unverpackt-Laden statt im Supermarkt einkaufen kannst. An diesen Orten einzukaufen macht es viel einfacher, Abfall zu vermeiden. Immer mehr Unverpackt-Läden eröffnen, in denen man alles ohne Verpackung kaufen kann, von Mehl und Nudeln bis hin zu Backpulver und Nüssen. Alles, was du tun musst, ist es, deine eigenen Gläser, Behälter oder Papiertüten mitzubringen und die Menge abzufüllen, die du benötigst.

Obst und Gemüse

Für Obst und Gemüse sind die Wochenmärkte definitiv die beste Option. Sie bieten dir nicht nur vor allem saisonale, lokale und frische Produkte, sondern geben dir die Möglichkeit, auf Plastiktüten zu verzichten! Bringe also wieder deine Behälter und Beutel von zu Hause mit! Papiertüten und Glas sind übrigens nicht unbedingt die nachhaltigere Option, es sei denn, man verwendet sie mehrmals.

Aber auch wenn du einen Wochenmarkt nicht besuchen kannst oder willst, kannst du viele Obst und Gemüse ohne Verpackung in Supermärkten kaufen. Nimm einfach deine eigenen Stofftaschen etc. statt dieser altmodischen Plastiktüten mit 😉.

Milchprodukte

Milch und Milchprodukte können schwierig sein, aber es ist möglich, viel Plastik bei diesen Lebensmitteln zu vermeiden. Einige Wochenmärkte und Hofläden verfügen über Milchautomaten oder verkaufen Milch in Mehrwegflaschen. Wenn du einen solchen Ort kennst, aber er ist nicht direkt auf deinem Weg, denke daran, dass du Milch sogar in größeren Mengen kaufen und einfrieren kannst! Leider wird Käse meist in Plastikfolie gewickelt, auch auf Wochenmärkten. Aber vielleicht hast du das Glück, einen Ort zu finden, der Käse ohne Plastikverpackung verkauft, damit du ihn in deinem wiederverwendbaren Behälter mitnehmen kannst. Und du kannst sogar deinen eigenen Joghurt herstellen – sowohl mit Milch als auch auf pflanzlicher Basis!!  Wenn du dabei etwas Energie sparen möchtst, kannst du ihn an heißen Tagen an der Sonne fermentieren lassen.

Fleisch

Dasselbe gilt für Fleisch: Es ist schwierig, Orte zu finden, an denen du Fleisch direkt in deinen eigenen Behälter mitnehmen kannst. Aber manchmal haben sogar Supermärkte separate Fleischtheken, wo du den Verkäufer bitten kannst, es in deinen mitgebrachten Behälter legen zu lassen – natürlich auf eigene Verantwortung.

Brot

Brot ist einfach ohne Verpackung zu kaufen! Du musst dich nur ein wenig vorbereiten, indem Sie einen Stoff- oder Papierbeutel mitbringst. Die meisten Bäcker lassen es dich in deinem eigenen Beutel mitnehmen, ohne dass du Papier- und Plastiktüten verschwenden musst. Ich habe meistens gute Erfahrungen gemacht, indem ich freundlich danach gefragt habe. Außerdem, eine köstliche Möglichkeit, Verpackung zu sparen ist, dein eigenes Brot zu backen!

Snacks & Dosen

Was ist mit Snacks, Konserven, Eingemachtem etc.? Viele Snacks und konservierte Lebensmittel können zu Hause zubereitet oder in Unverpackt-Läden gekauft werden. Ansonsten stelle sicher, dass alle deine Glas-, Kunststoff- und Aluminiumabfälle richtig getrennt sind! Aluminium kann endlos recycelt werden, wenn es richtig getrennt wird. Und viele (Bio-)Wochenmärke verkaufen wiederverwendbare Pfandgläser.

Wie du siehst, ist die Vorbereitung der Schlüssel zum Leben ohne Abfall. Ich habe es mir zur Gewohnheit gemacht, immer eine Stofftasche dabei zu haben, falls ich spontan etwas kaufen möchte. Aber selbst wenn ich zufällig vergesse, meinen eigenen wiederverwendbaren Behälter mitzubringen – es ist nicht das Ende der Welt! Denke daran, dass es um Fortschritt geht, nicht um Perfektion. Das gelegentliche Eis oder der in Plastik verpackte Snack ist in meinen Augen völlig in Ordnung, wenn es richtig entsorgt wird.

Auch in Bezug auf Frischhaltefolie, Alufolie und Backpapier gibt es gute Nachrichten! Frischhaltefolie ist absolut unnötig, wenn du deine Lebensmittel in verschließbare Behälter legen. Du hältst Lebensmittel gleich frisch, ohne Abfall zu verursachen! Dasselbe gilt für Alufolie. Es gibt sogar wiederverwendbare und waschbare Silikonabdeckungen für Behälter ohne Deckel. Backpapier kann durch wiederverwendbare Silikonbackmatten ersetzt werden. Nicht jedes Backpapier ist biologisch abbaubar, und gebleichte Papiere können giftige Chemikalien enthalten. Das geringste, das du tun kannst, ist es, dein Backpapier so oft wie möglich wiederzuverwenden und ungebleichtes zu verwenden.

Geschirrschwämme kannst du durch Luffa-Schwämme ersetzen. Das sind natürliche Schwämme, die gleich gut wie synthetische Schwämme reinigen, aber zu 100% kompostierbar sind!

Getränke

Getränke können viel Müll verursachen, wenn du es gewohnt bist, viel Wasserflaschen, Softdrinks etc. zu kaufen. Der erste Schritt zur Beseitigung von Abfällen bei Getränke ist es, auf Leitungswasser zu wechseln, wenn du es noch nicht getan hast.. Wenn das Leitungswasser bei dir nicht zum Trinken geeignet ist, kannst du erwägen,  einen Wasserfilter zu installieren. Der nächste Schritt könnte für einige schwierig sein… Weniger Soft Drinks und Säfte kaufen! Es gibt nur wenige Alternativen zu  verschwenderischen Verpackungen für alkoholfreie Getränke und  Säfte. Und Recycling ist  nicht die ultimative Lösung,  da es energieintensiv ist und viele Materialien nicht endlos recycelt werden können. Am Ende musst du selbst entscheiden, wie oft du Getränke in Flaschen kaufen möchtest. Aber vor allem Leitungswasser zu trinken und Obst anstelle von Säften zu essen, ist definitiv auch die gesündeste  und billigste Option.

2. Das Badezimmer

Wie viel Plastik siehst du, wenn du durch dein Badezimmer gehst? Wenn du eine durchschnittliche Person bist, wahrscheinlich eine ganze Menge. Wenn ich ehrlich bin, habe ich immer noch nicht vollständig Plastik aus meinem Badezimmer verbannt, aber es gibt eine überraschende Anzahl von Alternativen zu verpackten Produkten! Schließlich ist Plastik eine ziemlich neue Erfindung und  wurde vor den 1950er Jahren kaum verwendet. Und die Menschen müssen vorher irgendwie ohne es ausgekommen sein… Aber dann kam das Zeitalter des Konsumismus mit unendlichen Werbungen, die uns ständig das Gefühl geben, dass wir diese coole Marke und auch dieses neue Produkt brauchen.

Haar- & Körperpflege

Beginnen wir mit der Haar- und Körperpflege. Vielleicht hast du bereits den Trend weg von Shampoo und Co bemerkt. Die zero-waste Alternative dazu ist Seife! Seife ist eine jahrhundertealte Erfindung, die sehr ergiebig ist und mit wenig bis gar keiner Verpackung kommt (vor allem, wenn du sie selbst machst). Es gibt endlose Optionen da draußen, also ermutige ich dich, es einfach auszuprobieren und “deine” Seife zu finden, die zu deinen Haaren und deiner Haut passt. Ich persönlich habe vor einigen Jahren angefangen, Seife zu benutzen. Am Anfang kam ich damit nicht gut klar und meine Haare blieben fettig. Aber nach einiger Zeit fand ich die richtige Seife und meine Haare haben sich daran gewöhnt. Jetzt benutze ich nur noch Seife für meine Haare! Es gibt auch spezielle Seifen mit reinigenden ätherischen Ölen für Gesicht und Körper. Ich werde nie wieder zu Shampoo, Duschgel & Conditioner zurückgehen!

Unsere übertriebene Verwendung synthetischer Produkte und unsere verschmutzte Umwelt haben auch zu einem zweiten Problem geführt: Haar und Haut trocknen leichter aus und brauchen noch mehr Produkte! Also, zusätzlich zu Waschmitteln, brauchen wir noch dieses und jenes Spray, Gel, Lotion… Wenn du deine Verwendung von synthetischen Körperprodukten reduzierst, wirst du wahrscheinlich feststellen, dass diese Probleme abnehmen. Unser Haar und unsere Haut haben eine natürliche Schutzbarriere, die einen guten Job macht, solange sie nicht durch aggressive Chemikalien und zu viel “Hygiene” gestört wird. Für eine zusätzliche Pflege kann man einfach verschiedene pflanzliche Öle mit ätherischen Ölen für natürlichen Duft gemischt verwenden. Das haben alle vormodernen Zivilisationen getan: von Oliven- bis Kokosöl, von Kakao- bis Sheabutter…

Gesichts- & Zahnpflege

Gesichtspflege ist ein schwieriges Thema, weil die Haut eines jeden so einzigartig ist. Aber es gibt so viele zero-waste Alternativen zu all diesen Produkten, die in Kunststoff verpackt sind! Lavendel-Dampfbäder für das Gesicht zur Behandlung von unreiner Haut, hausgemachte Gesichtsmasken etc. Probiere dich aus!

Zahnpaste, Gesicht- und Körper-Peelings kommen nicht nur in einer Menge von Verpackungen, sondern enthalten manchmal Mikroplastik, das in Bächen, Meeren und Ozeanen endet und sich in unserer Nahrung ansammelt.. Doch Zahnpasta kann leicht zu Hause hergestellt werden! Dasselbe gilt für Deodorants – du kannst sogar einfach Natriumbicarbonat als Deodorant verwenden. Suche einfach nach Rezepten online und probiere aus, was zu dir passt.

Kämme & Bürsten

Für Kämme, Zahnbürsten usw. versuche immer, Holz bevorzugen, da es biologisch abbaubar ist. Aber denke daran, bei Zero-waste geht es in erster Linie darum Abfall zu reduzieren! Wenn du also bereits einen Kunststoffkamm hast, ist es nachhaltiger, ihn bis zum Ende seines Lebens zu verwenden, als ein neues “Öko”-Produkt zu kaufen.

Damenhygiene

Und dann kommen wir zum Thema Damenhygiene… Leider ein  Lebensbereich, der für viele Frauen mit Plastikmüll und giftigen Chemikalien überladen ist. Aber es muss nicht so sein! Tampons und Binden sind nicht mehr der Standard, die Zeit der natürlicheren und zero-waste Damenhygiene ist auf dem Vormarsch. Gekaufte oder selbstgenähte  (mein Favorit)  waschbare Binden,  Periodenunterwäsche,  Menstruationsbecher – die Wahl liegt bei dir. Vielleicht brauchst du etwas Zeit, um die Methode zu finden, die am besten zu dir passt, aber sobald du sie gefunden hast, willst du nie wieder zum alten zurück, versprochen!

Reinigungsmittel

Reinigungsprodukte für das Bad selbst enthalten oft schädliche Chemikalien für die Umwelt und für uns. Daher erscheint es sinnvoll, auf zero-waste und hausgemachte Alternativen wie Essig-, Zitronensäure- und Natriumbicarbonat-basierte Produkte umzusteigen.  Du kannst sie endlos in deine eigenen Flaschen nachfüllen und sie sind extrem billig zu machen. Nur ein Beispiel  ist ein  Orangenschalenessigreiniger. Es gibt so viele Rezepte und Optionen, die einen Versuch wert sind!

Toilettenpapier & Windeln

Sogar Toilettenpapier kann in deinem Haushalt überflüssig werden, wenn du ein Bidet  installierst…  Dies kann Geld, Bäume, Wasser und Bleichmittel sparen…

Möchtest du deine Wäsche ohne plastikverpackte Produkte und Chemikalien waschen? Benutze  Waschnüsse, eine sehr natürliche und erschwingliche Alternative zu kommerziellen Waschmitteln!

Für diejenigen unter euch, die kleine Kinder haben: Es gibt tolle zero-waste Alternativen zu Einwegwindeln! Stoffwindeln sind waschbar und können praktisch endlos wiederverwendet werden. Sie können dir sogar eine Menge Geld sparen. Immer mehr Eltern wenden sich heute dieser nachhaltigen Option für ihre Babys zu.

3. Der Kleiderschrank & das Wohnzimmer

Kleidung

Wusstest du, dass viele unserer Kleider heute aus Kunststoff sind? Jedes synthetische Material ist eine Art Plastik. Bei jeder Wäsche werden Mikroplastikteile ins Wasser gespült. Dort haben sie verheerende Auswirkungen auf die Tierwelt und letztlich auch auf uns Menschen. Der erste Schritt, um Plastik in deinem Kleiderschrank zu vermeiden, ist es, sich vorzugsweise für natürliche Materialien wie Baumwolle, Wolle, Leinen, Hanf, Seide usw. zu entscheiden. Besonders Outdoor-Kleidung wird oft aus schädlichem Kunststoff wie Vlies und Mikrofasern hergestellt.

Aber auch hier gilt die Faustregel für Zero-waste: so lange wie möglich das zu verwenden, das du hast, bevor du etwas Neues kaufst. Gegebenenfalls bedeutet das auch, einen Gegenstand reparieren zu lassen anstatt einfach einen neuen zu kaufen.

Daher ist eine gute Möglichkeit, bei Kleidung Abfall zu reduzieren, gebrauchte Kleidung anstelle von Neuer zu kaufen. Meiner bescheidenen Meinung nach ist dies eine viel nachhaltigere und kreativere Art, Kleidung zu kaufen, als „Fast Fashion“ zu kaufen!

Möbel, Technik & Deko

Dasselbe gilt für Möbel und Technik: Menschen werfen oft Möbel und Geräte weg oder verkaufen sie, obwohl sie noch in einem vollkommen gutem Zustand sind. Solche Möbel findest du in Second-Hand-Shops, bei Ebay oder im Sperrmüll. Als ich in meine erste unmöblierte Wohnung zog, besorgte ich mir alle meine Möbel aus gebrauchtem Zustand, was mir übrigens viel Geld gespart hat und zudem einzigartig und kreativ aussieht!

Auch Dekoration kann viel Abfall verursachen, vor allem, wenn sie schon nach kurzer Zeit wieder ausgetauscht wird. Plastikblumen und trendige Dekoartikel landen allzu schnell im Mülleimer. Die Lösung besteht darin, die vorhandene Dekoration so lange wie möglich zu nutzen, echte Pflanzen gegenüber Plastikpflanzen zu bevorzugen und  gebrauchte  Artikel zu kaufen. Vasen, dekorative Schalen, Tischdecken usw. findest du in allen Farben und Formen, wenn du dir z.B. die Zeit nimmst, über einen Flohmarkt zu schlendern (was auch viel Spaß machen kann!).  

Fortschritt statt Perfektion

Würdest du noch etwas zu dieser Liste hinzufügen? Wie versuchst du, zero-waste zu leben? Was waren deine letzten Niederschläge und Erfolgsmomente?

Denke daran: bei Zero-waste geht es nicht um Perfektion. Es ist eher ein Prozess als ein Ziel. Sei gütig mit dir selbst, wenn die Dinge nicht gleich so funktionieren, wie du es dir vorgestellt hast. Erlaube es dir, Fehler zu machen! Experimentiere und sei kreativ, neugierig und aufgeschlossen!

Du wirst bald nicht mehr zu deinen alten Gewohnheiten zurückkehren wollen, sobald du deinen eigenen “Rhythmus” des Zero-Waste-Lebens gefunden hast!